仿佛一夜之間,夜經濟“火了”。
今年8月,國務院辦公廳《關于加快發展流通促進商業消費的意見》,要求活躍夜間商業和市場,打造夜間消費場景和集聚區,提高夜間消費便利度和活躍度。隨后,北京、上海、濟南、天津等城市相繼出臺的新一輪促消費政策中,“夜經濟”一詞頻頻出現。從近期出爐的《2019年Q3中國主要城市交通分析報告》《阿里巴巴夜“夜經濟”報告》《夜間旅游市場數據報告》《2019中國白領夜間消費報告》等,可以看到夜經濟正被迅速激活。
從日落而息到“越夜越精彩”,當夜經濟讓更多的行業打開新的展開方式,為二三線城市提供更多發展機遇,寧夏將如何“點亮”夜晚?
夜市,寧夏夜間經濟的“臺柱子”
今年夏天,銀川夜市發生了一件“大事”:鼓樓尚街夜市開業了。
35歲的盛華濤至今還記得8月3日開業那天的盛況:整條街燈火璀璨人聲鼎沸,空氣中飄著各種美食的味道。140輛流動小吃車里,攤主們忙得不亦樂乎。盛華濤經營著一個冰粉攤,攤位前食客們排起了長隊。據鼓樓尚街夜市管理方寧夏長久餐飲管理公司提供的數據,當天,這條200米長的街道上,客流量達10余萬人次,營業額約98萬元。
“選擇在鼓樓尚街經營夜市,一是這里緊鄰新華商圈客流量大、停車方便;二是興慶區缺乏相對成熟的大中型夜市,我們便‘乘虛而入’?!痹摴究偨浝硖K陽介紹,在鼓樓尚街夜市的經營品類中,寧夏本土特色小吃與埠外美食各占50%,“我們的經營思路就是要立足本地,廣納游客?!?/p>
鼓樓尚街夜市的出現,不只是多了一個網紅打卡地,而是讓興慶區夜市有了更強的存在感,銀川夜市的格局發生了微妙變化。今年國慶節小長假期間,西夏區懷遠夜市涌進近45萬人次客流,營業額達1200余萬元。據寧夏觀光夜市日前發布的數據,懷遠夜市成立3年共接待國內外游客450萬人次,實現營業收入1.2億元,其中“夜經濟”營收占67%。
作為寧夏夜間經濟毋庸置疑的“C位”,夜市,讓夜晚熱鬧不已。
讓消費者晚上“出門”,不是件容易事
近年來,全國各地瞄準夜經濟的蛋糕,爭相發力。寧夏除積極培育夜市外,各部門各行業在豐富夜游項目、升級服務等方面也不斷探索,閱海灣中央商務區的主題燈光秀、鎮北堡西部影城的奇幻夜游、中衛旅游新鎮的《沙坡頭盛典》等,都曾是刷爆朋友圈的熱門話題。今年10月19日至20日,銀川新華百貨舉辦36小時不打烊活動,四城10店聯動,經營收入同比實現10%以上增長,客流增長20%,餐飲商家銷售收入同比增長45%,36個小時中,近300萬元的“零利潤”直供商品被搶購一空,刷臉支付實現刷單1.7萬單,實現了近600萬元銷售。
然而,看似鮮花著錦烈火烹油的背后,我區夜間經濟還面臨一些亟需破解的難題。
以夜市為例。目前,夜市在我區夜間經濟中是當之無愧的“尖子生”,但它同時也是受季節變化影響最大的夜間消費業態和消費模式。11月21日21時許,記者在鼓樓尚街看到,曾經摩肩擦踵的街道上食客寥寥,一些攤位甚至黑著燈。與夏季的熱鬧喧囂相比,冬季的鼓樓尚街像是被按下了靜音鍵。
在寧夏這樣一個四季分明的地方,季節性減流始終是夜市的一個痛點。
為留住客流,各家使盡渾身解數。寧夏觀光夜市發揮室內夜市的優勢,將營業時間延至凌晨2時,同時在商戶中采取末位淘汰制,建立運營數據庫,根據數據對業態進行動態調整;鼓樓尚街對經營品種進行嚴格控制,以防止同類商品惡性競爭;懷遠夜市經營方一方面在市場對面的寧陽廣場增設24小時室內夜市,另一方面逐漸將目光聚焦線上運營,欲借助數字經濟東風,讓“懷遠夜市”四個字傳播得更遠更響。
“受種種因素制約,寧夏的夜經濟發展比較緩慢,尚處于起步階段?!弊灾螀^商務廳一位負責人表示,發展夜間經濟,寧夏尚需在克服季節性因素影響、開展消費引導、豐富和拓展消費業態、完善公共基礎設施等方面提出更多的解決方案,“比如延長城市公交運營時間,依托傳統商業步行街打造夜間消費集聚區,推出形式新穎、種類豐富的夜游項目等?!?/p>
“在成都等城市,22時左右正是夜生活最活躍的時候,人們呼朋喚友,街上車水馬龍。但是在寧夏的城市中,這個時間點大部分公交線路已結束營運,街頭行人稀少?!弊灾螀^文化和旅游廳相關負責人表示,發展夜間經濟,需多方發力,找準需求科學供給,把更多消費者從家里“拉”出來。
夜間經濟,寧夏在行動
夜間經濟,通常指18時至次日6時所包含的經濟文化活動,包括購物、餐飲、文旅、娛樂等消費行為。商務部的一份數據顯示,我國60%的消費發生在夜間,大型商場每天18時至22時的銷售額占比超過全天的一半。從世界上看,2017年,倫敦市夜經濟收入達263億英磅,預計到2030年將達300億英磅;2018年,韓國首爾開辦“夜貓子超市”之后共計接待近430萬人次,總銷售額達到117億韓元。中國銀聯發布的數據顯示,今年國慶節小長假期間,夜間餐飲消費額同比增長55.5%,娛樂類消費額同比增長超過80%。
在當前經濟面臨下行壓力的情況下,大力發展夜經濟,有利于優化經濟結構,激發創業創新潛力。目前,國內多個主要城市已從各個角度對夜間經濟提供發展助力,寧夏進展如何?
“我們正加緊制訂《寧夏關于加快發展流通促進商業消費的實施意見》,積極培育消費新熱點?!?1月21日,自治區商務廳相關負責人告訴記者,夜經濟要想亮起來、火起來,需多管齊下。一方面要打造“深夜食堂”“深夜超市”“深夜劇場”等層次多樣、內容豐富的新業態,依托商圈和特色商業街等,設立深夜營業專區;另一方面還應提供豐富多元的夜游產品,以及完善夜間交通、安全、環境等配套措施,以方便夜間消費群體。
發展夜間經濟,也考驗著政府部門的城市管理能力。記者從銀川市商務局了解到,在銀川市日前印發的《優化消費供給推動消費增長的實施方案》中,提出允許有條件的酒吧街開展“外擺位”試點,在充分論證基礎上,試點在夜間特定時段將部分夜宵街、酒吧街所屬道路改為分時制步行街。另外,為進一步鼓勵繁榮夜間經濟發展,銀川市商務局也在進一步細化和完善相關實施方案。(記者 楊曉秋 李徽)